Từ ngày 7 đến ngày 9 tháng 6, món ăn đường phố truyền thống nổi tiếng của Penang (Penang BTS) đã đổ bộ vào Singapore. Một lễ hội ẩm thực được tổ chức tại Câu lạc bộ Mandala trên Đường Bukit Pasoh, mang đến cho thực khách địa phương các món ăn đường phố của sáu người bán hàng rong nổi tiếng ở Penang. đồ ăn vặt.

4 Lá Giành Chủ Bull Bull

Lễ hội ẩm thực đường phố truyền thống nổi tiếng ở Penang lần đầu tiên được tổ chức ở nước ngoài với sự hợp tác của Ban Xúc tiến Du lịch Malaysia và được tài trợ bởi thương hiệu địa phương Penang nổi tiếng quốc tế Lingham & Sons.

Từ ngày 7 đến ngày 9 tháng 6, thực khách địa phương có thể thưởng thức món Char Kway Teow nấu chín hoàn toàn. (Do nhà tổ chức cung cấp)

Doanh nghiệp ẩm thực đường phố truyền thống có thương hiệu được thành lập vào năm 2022 nhằm ca ngợi văn hóa bán hàng rong của Malaysia và tổ chức các sự kiện ẩm thực ở nước ngoài để quảng bá các món ăn cổ điển của Malaysia. Sự kiện này được tổ chức tại Singapore với sự tham gia của sáu người bán hàng rong nổi tiếng ở Penang, bao gồm: Chi Liu Xiang Fried Kway Teow, Gesheng Teahouse Assam Laksa, Yangon Road Ashungo Hokkien Prawn Noodles và Balik Teok Slippery Duck Kway Teow Soup, Lao Wang Chee. Cheong Fun, Nhà hàng Mok Dingbiao Nyonya, v.v. sẽ mang đến cho những người yêu thích ẩm thực địa phương một trải nghiệm buffet chưa từng có.

Với món súp vịt đậm đà và những lát vịt ngon ngọt, món súp vịt Balik Kee Kuey Teow của Malaysia rất được thực khách yêu thích. (do ban tổ chức cung cấp)

Buffet có giá $73++ cho người lớn và $48++ cho trẻ em. Các món ngon nổi tiếng khác của Penang cũng được phục vụ ngay trong khuôn viên, chẳng hạn như rojak, gạo nếp đen, bánh đậu nguyên gốc Chung Kim Chuan và nước ép bạch đậu khấu chính thống.

Để đặt vé sự kiện ẩm thực, bạn có thể truy cập trực tuyến tại www.penangbts.com hoặc theo dõi tài khoản IG @penang.bts.

Địa chỉ: 31 Bukit Pasoh Rd S089845

新菜单延续现代日本割烹料理风格，主厨江野茜在餐台前烹煮，带出当季食材美味。江野茜是较少见的日料餐馆女主厨。新菜单以茶为主题，把不同茶类加入菜肴制作中。

包子面皮比本地一般吃到的包子更紧实耐嚼，有百年鲜肉包、百年酱肉包和酸菜粉丝包三种口味。百年鲜肉包最出味，以猪肉馅料为主，鲜甜多汁，简单可口。百年酱肉包的味道浓郁，猪肉馅料裹上自制的咸香酱汁。酸菜粉丝包则微酸，口味清爽，馅料有细滑粉丝。

粽子除了肉香，如果有绿豆馅的豆香提味，甚是美味。玉楼的港式鲍鱼裹蒸粽，除了鲍鱼、烧鸭、烧肉、干贝、香菇、莲子、咸蛋黄、猪油、栗子，一大亮点是满满的绿豆馅。绵密香醇的绿豆馅有画龙点睛之妙，将众多馅料完美中和。

冯琬玟认为，玛格烈市场的概念类似在澳洲时常去的农贸市场。玛格烈市场的前身是联邦道湿巴刹与熟食中心，于1956年建成，经大翻新后变身为一座敞亮明净的新世代市场，聚集了本地品牌、美食和医疗中心。

4 Lá Giành Chủ Bull Bull

她们的父亲从前在禧街（Hill Street）摆摊，如今三名姐妹继承衣钵，清晨3时摸黑开始准备。墨鱼丸、猪肉丸、鱼丸和鱼饺都是自制的。一碗从$5.50起，白饭或粉面另加$0.50，可选择伊面、老鼠粉、粿条、幼米粉或面线。

2024年北欧国家米其林指南刚于5月27日公布，Re-naa餐馆从两星晋级三星，餐馆创办人是斯文·埃里克·雷娜（Sven Erik Renaa）。梁程前是摘下米其林三星的第二名新加坡厨师，2023年新加坡厨师林恬耀于台中所开设的摩登新加坡料理餐馆JL Studio获得台湾米其林三星肯定。